Peut-on à la fois privilégier les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et permettre à chacun de vivre convenablement grâce à la vente de produits de qualité ?
C’est l’objectif d’une filière agricole durable.
La filière agricole s’articule autour de trois grands axes :
– La solidarité : Aider les producteurs à se regrouper afin de mieux défendre leurs intérêts et mutualiser la vente de leurs produits et leurs achats
– L’économie : Promouvoir le local et le commerce équitable qui assurent un prix stable et revenu correct aux producteurs.
– L’environnement : Intégrer des pratiques qui préservent les sols et l’eau.
